FRIJE

Name: Pancake sans lait et sans oeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g de farine; 50 g de purée d'amande blanche; 120 g de compote de pomme; 1 c. à café de levure chimique; 40 cl de lait végétal

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Pancake sans lait et sans oeuf

Une délicieuse recette de pancakes végétaliens qui conviennent tant aux vegans qu'à ceux avec des intolérances alimentaires.

Pancakes Végétarien Petit déjeuner Végan Public

Service: P'tit-déj

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Énergie: 727 kcal / part

Instructions

1. Mettre tous les ingrédients dans un blender. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2. Faire chauffer une poêle. Cuire les pancakes sur feu moyen 1 à 2 minutes sur chaque face. Il ne reste plus qu'à servir chaud avec la garniture de son choix : fruits frais, chocolat, spéculoos, sirop d'érable, sirop d'agave, ...