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Pain au chocolat vegan

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Végan Public
Service: Goûter
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 12 minutes
Énergie: 321 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 180°c.
    Écraser la banane avec l'huile de coco liquide mais pas chaude.
  • 2.   Ajouter progressivement la farine puis les autres ingrédients et faire une boule avec la pâte avant d'étaler et de façonner.
  • 3.   Passer un mélange de lait végétal avec du miel sur les pains au chocolat avant de les mettre au four. Enfourner pendant 12 mn.

Ingredients pour parts

  • 225 g de farine de blé
  • 40 g de huile de coco
  • 140 g de banane
  • 1 c. à soupe de levure chimique
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • ¼ c. à café de bicarbonate de soude
  • 8 barre de chocolat
  • sel (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    321 kcal
    16 %
  • Matières grasses
    10,57 g
    15 %
  • dont saturés
    8,49 g
    42 %
  • Glucides
    46,21 g
    18 %
  • dont sucres
    6,32 g
    7 %
  • Protéines
    8,1 g
    16 %
  • Fibres
    2,99 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.