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Pasta thon tapenade

Poisson Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 634 kcal / part

Instructions

  • 1.   Mette les pâtes dans une grande casserole
  • 2.   Emincer l'oignon
  • 3.   Hacher la gousse d'ail
  • 4.   Ajouter tous les ingrédients sauf la menthe en finissant par l'eau
  • 5.   Cuire 15 à 20 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement
  • 6.   Ajouter la menthe
  • 7.   Il doit rester 2cm de liquide à la fin

Notes & Suggestions

  • On peut remplacer le thon et l'huile d'olive par les filets de thon à l'huile d'olive
  • 110 kcal/100g

Ingredients pour parts

  • 250 g de linguine
  • 150 g de tomate cerise
  • 400 g de thon au naturel (en boîte, poids égoutté)
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 400 g de filet de thon à l'huile d'olive (facultatif)
  • 90 g de tapenade d'olives
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 25 feuille de menthe fraîche
  • 75 cl de eau
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    634 kcal
    32 %
  • Matières grasses
    18,25 g
    26 %
  • dont saturés
    2,69 g
    13 %
  • Glucides
    61,04 g
    23 %
  • dont sucres
    6,07 g
    7 %
  • Protéines
    46,88 g
    94 %
  • Fibres
    5,01 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.