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Quinoa à l'orientale

TOUS EN CUISINE (p.105)

Végétarien Quinoa Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Coût par part: 0,51 €
Énergie: 262 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

    Aucune instruction disponible pour cette recette

Ingredients pour parts

  • 250 g de quinoa
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de raisin sec
  • 3 c. à soupe de pois chiches secs
  • 1 c. à soupe de pignon de pin
  • 1 jus de citron
  • 1 sachet de thé
  • 1 c. à soupe de menthe fraîche
  • 1 c. à soupe de persil frais
  • 1 c. à soupe de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de cumin moulu
  • 1 c. à soupe de huile de noisette
  • 1 c. à soupe de huile d'olive (facultatif)
  • 10 g de beurre (facultatif)
  • 10 g de miel
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    262 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    9,98 g
    14 %
  • dont saturés
    1,91 g
    10 %
  • Glucides
    32,72 g
    13 %
  • dont sucres
    5,11 g
    6 %
  • Protéines
    7,45 g
    15 %
  • Fibres
    4,5 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.