FRIJE

Name: 3 | Wrap poulet chou curry
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 wrap; 200 g de escalope de poulet; 100 g de chou blanc; 1 jus de citron; 1 pincée de curry en poudre; 1 c. à soupe de huile de tournesol; sel (selon goût)

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3 | Wrap poulet chou curry

Chou Curry Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 5 minutes

Coût par part: 0,76 €

Énergie: 198 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Coupez les blancs de poulet en lanières et déposez-les dans un plat creux. Arrosez avec la moitié du jus de citron, saupoudrez de curry, mélangez et laissez mariner 1 h au frais.
2. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites dorer les lanières de poulet pendant environ 5 min en remuant souvent. Rincez et essorez la salade. Coupez le demi-avocat en lanières et arrosez avec le reste de jus de citron. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.
3. Tartinez légèrement les wraps de fromage fouetté. Garnissez-les de poulet, tomates, avocat et salade. Salez, poivrez, roulez les wraps et servez aussitôt.