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Cake Etorki, tomate et jambon de dinde

Un cake goûteux, frais et accessible au bon goût d'Etorki.

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Énergie: 145 kcal / part

Instructions

  • 1.   Étape 1 :
  • 2.   Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la levure et les 3 oeufs dans un saladier, à l'aide d'un fouet. Étape 2 :
  • 3.   Ajouter le lait puis l'huile en mélangeant jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Incorporer des cubes d'Etorki à la préparation. Étape 3 :
  • 4.   Ajouter la dinde et les tomates découpées en dés dans la préparation. Étape 4 :
  • 5.   Verser la préparation dans un moule à cakes préalablement beurré. Étape 5 :
  • 6.   Enfourner cinquante minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Ingredients pour parts

  • 200 g de fromage basque Etorki
  • 4 tranche de jambon de dinde
  • 3 oeufs
  • 2 tomates
  • 100 g de farine
  • 15 cl de lait
  • 4 cl de huile
  • 1 sachet de levure chimique

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    145 kcal
    7 %
  • Matières grasses
    7,11 g
    10 %
  • dont saturés
    1,41 g
    7 %
  • Glucides
    10,9 g
    4 %
  • dont sucres
    2,12 g
    2 %
  • Protéines
    8,93 g
    18 %
  • Fibres
    0,91 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.