FRIJE

Instructions

• 1.   Beurrer et fariner un moule de votre choix. Tapoter le moule pour retirer l’excédent de farine.
• 2.   Préchauffer le four à 180 C (350 F)
• 3.   Battre les blancs d'oeuf , avec l'extrait de vanille et 1 cas de sucre, en neige ferme.
• 4.   Ajouter le reste du sucre tout en continuant a battre.
• 5.   Dans un second saladier, mélanger ensemble la farine, la maïzena, le sel et la levure.
• 6.   Tamiser ce mélange au dessus des blancs d'oeuf et incorporer délicatement à l'aide d'une Maryse.
• 7.   Incorporer enfin le beurre fondu et refroidit.
• 8.   Verser dans le moule et cuire durant 30-35 minutes environ, vérifier la cuisson en introduisant un cure-dent qui doit en ressortir sec.
  à l'airfryer, 180°C pendant 25 min.
• 9.   Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de déguster.

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