FRIJE

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Mousse au citron vert

Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 20 minutes
Coût par part: 0,58 €
Énergie: 168 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Mélanger le fromage blanc avec le sucre. Monter les blancs en neige et les incorporer au fromage blanc délicatement. Introduire les zestes de citron vert et réserver au frais jusqu'au service. Servir avec du jus de citron si souhaité.

Ingredients pour parts

  • 1 blanc d'œuf
  • 1 citron vert
  • 100 g de fromage blanc
  • 15 g de sucre roux

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    168 kcal
    8 %
  • Matières grasses
    3,32 g
    5 %
  • dont saturés
    2,12 g
    11 %
  • Glucides
    19,82 g
    8 %
  • dont sucres
    19,01 g
    21 %
  • Protéines
    11,83 g
    24 %
  • Fibres
    2,06 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.