FRIJE

Name: Poêlée de courgettes, pois chiches et chorizo (WW)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 courgette; 1 échalote; 30 g de chorizo; 265 g de pois chiches (conserve, poids égoutté); 10 tomate cerise; 2 c. à café de huile d'olive; 1 c. à café de coriandre moulue; 10 feuille de basilic frais; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Poêlée de courgettes, pois chiches et chorizo (WW)

Bon appétit !

Weight Watchers Pois chiche Courgette Chorizo Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,60 €

Énergie: 192 kcal / part

Instructions

1. Laver et sécher les courgettes. Les couper en petits dés. Éplucher et ciseler l'échalote. Couper le chorizo en petits dés. Égoutter les pois chiches. Rincer les tomates cerises et les couper en 2 dans la longueur.
2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter les dés de courgettes, l'échalote et le chorizo. Saler et poivrer, mélanger. Couvrir et laisser cuire 20 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
3. Ajouter les tomates cerises et les pois chiches, mélanger et laisser cuire 5 minutes à feu modéré. Retirer du feu, ajouter la coriandre et le basilic hachés et servir.