FRIJE

Name: Pudding de chia choco banane
Prep time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 50 cl de lait; 4 c. à soupe de graine de chia; 1 banane; 2 c. à soupe de cacao; 1 gousse de vanille; 4 noisette; 4 amande; 2 c. à café de miel (facultatif); 10 g de chocolat noir

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Pudding de chia choco banane

Un petit déjeuner plaisir et sain avec ce pudding de chia banane, amandes, noisettes & cacao. Ce pudding peut aussi faire office de dessert léger. A préparer la veille de préférence.

Végétarien Public

Service: P'tit-déj

Préparation: 5 minutes

Repos: 30 minutes

Coût par part: 0,91 €

Énergie: 427 kcal / part

Instructions

1. Mélanger le lait (végétal ou animal), la vanille, le cacao (sucré ou non) et les graines de chia.
Laisser reposer 5 à 10 minutes.
2. Ajouter les rondelles de banane. Mélanger et verser dans une verrine ou ramequin. Laisser reposer au minimum une heure au frais et au mieux une nuit.
3. Au moment de servir, ajouter les noisettes et amandes concassées ainsi que le chocolat noir râpé.