FRIJE

Name: Riz à la sauce tomate aux fruits de mer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 verre de riz; 400 g de fruits de mer; 190 g de sauce tomate; 1 oignon; 2 c. à soupe de eau; 1 c. à soupe de thym; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

C’est facile et vraiment savoureux.

Riz Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 1,62 €

Énergie: 359 kcal / part

Instructions

1. Faites décongeler les fruits de mer au frigo ou au micro-onde sur le mode décongélation.
2. Laissez-les s'égoutter dans une passoire.
3. Faites bouillir une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet puis égouttez-le et réservez.
4. Pendant ce temps, hachez l'oignon et faites-le revenir avec les fruits de mer afin qu'ils rendent leur eau.
5. Une fois revenus, ajoutez la sauce tomate et mélangez.
6. Laissez chauffer quelques minutes.
7. Diluez la maïzena dans les deux cuillères à soupe d'eau et ajoutez le mélange à la sauce tomate.
8. Mélangez et laissez épaissir jusqu'à obtenir la consistance de la sauce désirée.
9. Ajoutez le thym, salez, poivrez et mélangez.
10. Servez la sauce accompagnée de riz et dégustez !