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Poulet au curry et à la pomme

Valeur calorique pour 1 personne: 91 kcal

Midi Riz Chaud Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 0,90 €
Énergie: 255 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Coupez les escalopes de poulet en morceaux. Faites-les revenir dans l'huile.
  • 2.   Coupez la pomme et les tomates en dés.
  • 3.   Ajoutez-les au poulet ainsi que le curry. Mélangez.
  • 4.   Délayez la noix de coco en la mettant dans l'eau. Ajoutez-la dans la poêle.
  • 5.   Laissez cuire doucement pendant 10 min.
  • 6.   Servez avec un riz basmati.

Notes & Suggestions

  • Source : Valeur calorique pour 1 personne: 91 kcal

Ingredients pour parts

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 pomme
  • 2 tomates
  • 1 c. à café de huile
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 2 c. à café de noix de coco râpée
  • 1 verre de eau
  • 150 g de riz
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    255 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    3,34 g
    5 %
  • dont saturés
    1,03 g
    5 %
  • Glucides
    35,76 g
    14 %
  • dont sucres
    6,27 g
    7 %
  • Protéines
    18,12 g
    36 %
  • Fibres
    2,4 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.