FRIJE

Name: Purée de pommes de terre au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g de pomme de terre grenaille; 15 cl de lait; 40 g de beurre; 1 pincée de noix de muscade; 1 branche de persil frais; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Inscription Connexion

<< recettes

Purée de pommes de terre au Cookeo

Découvrez notre recette facile et rapide de Purée de pommes de terre au Cookeo sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Végétarien Cookeo Public

Service: Accompagnement

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,34 €

Énergie: 193 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Pelez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux.
2. Versez 20 cl d’eau dans la cuve de votre robot. Placez vos morceaux de pommes de terre dans le panier vapeur. Lancez le mode cuisson sous pression pendant 10 minutes.
3. Passez vos pommes de terre au moulin à légumes.
4. Mettez votre purée dans la cuve de votre robot en mode cuisson douce.
5. Dans une casserole, chauffez le lait.
6. Incorporez petit à petit le lait à votre purée.
7. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez.
8. Ajoutez la noix de muscade, du sel et du poivre.
9. Agrémentez votre purée de persil effeuillé.