FRIJE

Name: Soupe de courge au cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g de potimarron; 30 g de oignon; 50 g de cheddar; 750 ml de eau; 2 cube de bouillon de volaille; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Soupe de courge au cheddar

Soupe Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,89 €

Énergie: 318 kcal / part

Instructions

1. Laver et découper le potimarron et le faire cuire dans l'eau bouillante avec le bouillon de volaille ainsi que l'oignon découpé grossièrement
2. Une fois cuit, mixer le potimarron avec un peu de bouillon puis ajouter le cheddar et le laisser fondre doucement.
3. Assaisonner et ajouter du bouillon au besoin pour obtenir la consistance que vous désirez.