FRIJE

Name: Blanquette de poulet légère WW 2 SP
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g de filet de poulet; 2 carotte; 1 poireau; 135 g de champignon de Paris; 3 c. à café de Maïzena; 250 ml de eau; 0.5 cube de volaille dégraissé; 1 c. à café de huile d'olive; 30 g de crème Bridelight 4%; 1 pincée de sel et poivre

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Blanquette de poulet légère WW 2 SP

Voici la recette de la blanquette de poulet Weight Watchers, une savoureuse blanquette très légère et bien parfumée et aux bons légumes de saison facile et simple à faire pour un repas léger et idéale pour changer de la blanquette de veau

Weight Watchers

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 27 minutes

Instructions

1. Faites bouillir l'eau puis ajoutez le bouillon cube et remuez.
2. Dans une cocotte chauffer l'huile d'olive puis faites revenir le poireau coupé en rondelles, les carottes coupées en rondelles et les champignons coupés en quatre pendant quelques minutes.
3. Ajoutez le poulet coupé en morceaux puis soupoudrer les de maïzena et remuer.
4. Versez le bouillon saler poivrer et laisser mijoter environ 25 minutes.
5. Ensuite ajoutez la crème légère, remuer, laisser mijoter encore 2 minutes.