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Lentilles aux saucisses au Cookeo

Repas rapide, équilibré et nourrissant Riche en fibres et en fer pour le plein d'énergie Idéal pour un temps d'automne

Cookeo Weight Watchers Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 1,70 €
Énergie: 810 kcal / part

Instructions

  • 1.   Émincez l'oignon
    Pelez les carottes et coupez les en gros morceaux
  • 2.   Faites dorer les oignons émincés dans l'huile
  • 3.   Ajoutez les lentilles préalablement rincées, les carottes, le laurier, le thym et le fond de veau et le poivre
  • 4.   Ajoutez de l'eau (3 fois le volume des lentilles)
    Ne salez pas (vous salerez en fin de cuisson
  • 5.   Faites cuire sous pression 15 mn
  • 6.   Ajoutez les saucisses et le sel.
    Faites cuire quelques instants
  • 7.   Dégustez!

Ingredients pour parts

  • 300 g de lentille sèche
  • 8 saucisses
  • 1 oignon
  • 4 carottes
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 1 feuille de laurier
  • 1 pincée de thym
  • 2 eau
  • 3 c. à café de huile
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)
  • persil (selon goût)

Questions

  • Pour les saucisses il faut les faire cuire à part dans une poêle avant ?
    Bonjour, Non vous pouvez lez couper et les ajouter directement dans les lentilles
    Cecilemk le 16/11/2019
    Réponse utile

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    810 kcal
    40 %
  • Matières grasses
    46,06 g
    66 %
  • dont saturés
    17,62 g
    88 %
  • Glucides
    45,87 g
    18 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    50,88 g
    102 %
  • Fibres
    8,35 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.