FRIJE

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Tarte à la tomate et au chèvre

Parfait en entrée ou en plat principal avec une salade.

Végétarien Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Énergie: 211 kcal / part

Instructions

  • 1.   Étalez votre pâte dans un moule. Piquez et cuire 5 à 10 Th.6 (180°C).
  • 2.   Mettez de la moutarde sur le fond de pâte.
  • 3.   Coupez les tomates en fines rondelles, le chèvre aussi. Alternez 3 tranches de tomate et 1 tranche de chèvre en formant une rosace. Salez, poivrez et saupoudrez d'herbe de Provence.
  • 4.   Enfournez votre tarte pendant 35 minutes environ. A la sortie du four, déposez quelques feuilles de basilic fraîche et bon appétit.

Ingredients pour parts

  • 1 pâte brisée
  • 4 moyen(ne) tomate
  • 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe de basilic séché
  • 1 bûche de chèvre
  • 2 c. à soupe de herbe de Provence

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    211 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    10 g
    14 %
  • dont saturés
    5,51 g
    28 %
  • Glucides
    22,34 g
    9 %
  • dont sucres
    5,39 g
    6 %
  • Protéines
    4,85 g
    10 %
  • Fibres
    4,45 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.