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Pâte crémeuse aux poulet et aux pois chiches

Végétarien Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 241 kcal / part

Instructions

  • 1.   Cuire les pâtes sont instructions
  • 2.   Ajouter l'oignon et les champignons dans une poêle pendant 3 à 4 minutes
  • 3.   Ajoutez ensuite les pâtes le concentré de tomate remuer et bien enrober le tout
  • 4.   Ajouter les autres ingrédients dans l'ordre et cuire 3 à 4 minutes
  • 5.   Ajouter la farine les petits pois verts et les épinards en dernier
  • 6.   Attendre que la sauce épaississe et servir bien chaud

Ingredients pour parts

  • 125 g de pâtes
  • 1 oignon
  • 150 g de champignon
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 pois chiches (conserve, poids égoutté)
  • 1 lait de coco
  • 1 petit(e) paprika doux
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de Maïzena
  • 1 petit(e) petit pois
  • 1 gros(se) pousse d'épinard
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)
  • persil (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    241 kcal
    12 %
  • Matières grasses
    2,94 g
    4 %
  • dont saturés
    0,51 g
    3 %
  • Glucides
    38,21 g
    15 %
  • dont sucres
    4,28 g
    5 %
  • Protéines
    11,15 g
    22 %
  • Fibres
    7,64 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.