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Quesadillas simple et rapide

une recette facile et rapide à réaliser de quesadillas, des tortillas au fromage. C’est top pour l’apéro ou pour un repas mexicain.

Végétarien
Service: Apéro
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes

Instructions

  • 1.   Couper de fin bâtonnets de gouda. Éplucher l'oignon et le couper en fines rondelles.
  • 2.   Placer une petite tortilla dans une poêle anti adhésive, sans matière grasse.
    Disposer sur le dessus de la tortilla des bâtonnets de fromage et quelques rondelles d'oignons.
  • 3.   Plier la tortilla en deux et la faire dorer de chaque côté durant environ 1 minute. Le fromage doit être fondu ! Répéter l'opération pour chaque tortilla.

Notes & Suggestions

  • Si vous n'avez pas de petites tortillas, utilisez des demis

Ingredients pour parts

  • 8 petit(e) tortilla
  • 100 g de Gouda
  • 150 g de oignon rouge

Notes

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