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Quesadillas simple et rapide

une recette facile et rapide à réaliser de quesadillas, des tortillas au fromage. C’est top pour l’apéro ou pour un repas mexicain.

Végétarien Public
Service: Apéro
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 1,11 €
Énergie: 349 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Couper de fin bâtonnets de gouda. Éplucher l'oignon et le couper en fines rondelles.
  • 2.   Placer une petite tortilla dans une poêle anti adhésive, sans matière grasse.
    Disposer sur le dessus de la tortilla des bâtonnets de fromage et quelques rondelles d'oignons (poivrons, champignons...).
  • 3.   Plier la tortilla en deux et la faire dorer de chaque côté durant environ 1 minute. Le fromage doit être fondu ! Répéter l'opération pour chaque tortilla.

Notes & Suggestions

  • Si vous n'avez pas de petites tortillas, utilisez des demis

Ingredients pour parts

  • 8 tortillas
  • 100 g de Gouda
  • 150 g de oignon rouge
  • 1 poivron (facultatif)
  • 150 g de champignon

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    349 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    12,3 g
    18 %
  • dont saturés
    5,72 g
    29 %
  • Glucides
    43,59 g
    17 %
  • dont sucres
    5,98 g
    7 %
  • Protéines
    13,85 g
    28 %
  • Fibres
    3,92 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.