1. Épluchez la poire et coupez la en morceaux.
Choisissez une poire bien mûre. (à défaut faites cuire les morceaux une ou deux minutes au micro-ondes)
2. Dans un bol mélangez l'œuf avec la semoule et la levure
3. Ajoutez la compote, le yaourt, la poudre d'amandes, l'edulcorant et
quelques gouttes d'arôme amande amère.
4. Aloutez les pépites de chocolat et les morceaux de poire
(Gardez quelques morceaux pour la décoration)
5. Faites cuire 3 minutes au micro-ondes
6. Démoulez sur une assiette et décorez avec quelques morceaux de poire et de la sauce chocolat
7. A déguster chaud ou tiède
Notes & Suggestions
A la place de la sauce chocolat vous pouvez utilisez de la pâte à tartiner ou pour une recette plus légère mélangez une cuillère à café de Cankao avec une cuillère de lait.
Vous pouvez décorer avec des amandes effilées préalablement dorées à la poêle.
Ingredients pour
parts
1
oeuf
25g de
semoule de blé fine
1
poire
9g de
pépite de chocolat
1c. à soupe de
édulcorant
2c. à soupe de
compote de pomme (sans sucre ajouté)
1c. à soupe de
yaourt
2c. à café de
amande en poudre
1
arôme amande amère
½c. à café de
levure chimique
1c. à café de
sauce chocolat
Notes
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