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Petits clafoutis légers aux pommes

De petits clafoutis rapides à préparer et sans aucune matière grasse. A décliner avec les fruits de votre choix et à parfumer selon vos envies (cannelle , vanille, rhum...)

Végétarien Weight Watchers Public
Service: Dessert
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Coût par part: 0,34 €
Énergie: 216 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Allumez votre four à 180 degrés
  • 2.   Épluchez la pomme et coupez la en morceaux
  • 3.   Dans un bol battre l'œuf.
  • 4.   Ajoutez la farine. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
  • 5.   Ajoutez tous les ingrédients secs, mélangez bien et ajoutez le lait
  • 6.   Mettre les morceaux de pomme dans des moules antiadhésifs (sinon huilez ou beurrez légèrement les moules)
  • 7.   Versez la préparation sur les fruits
  • 8.   Faites cuire 30 minutes
  • 9.   Dégustez tiède ou froid

Notes & Suggestions

  • J'ai utilisé du sucre muscovado très parfumé.

Ingredients pour parts

  • 1 oeuf
  • 100 ml de lait écrémé
  • 1 c. à café de sucre roux
  • 25 g de farine
  • 1 c. à café de arôme vanille
  • 2 c. à soupe de édulcorant
  • 2 c. à café de rhum
  • 1 pomme

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    216 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    2,5 g
    4 %
  • dont saturés
    0,68 g
    3 %
  • Glucides
    37,22 g
    14 %
  • dont sucres
    15,54 g
    17 %
  • Protéines
    6,54 g
    13 %
  • Fibres
    1,62 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.