FRIJE

<< recettes

Galettes complètes au jambon

Dégustez de bonnes galettes bretonnes maison, au jambon et aux oeufs, la complète ! C'est facile et rapide à cuisiner et c'est vraiment sympa à déguster en famille.

Oeuf Soir Crêpes Chaud Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Énergie: 164 kcal / part

Instructions

  • 1.   Étape 1 : Déposer une galette dans la poêle, attendez quelques secondes que la galette cuise puis cassez l’œuf sur la galette.
  • 2.   Attendez que le blanc cuise, ajoutez le sel et le poivre.
    Ajoutez le fromage râpé et le jambon.
    Pliez votre galette en deux ou pliez les bords. Laissez cuire 1 minute.
  • 3.   Faites glisser votre galette terminée sur une assiette et servez.

Ingredients pour parts

  • 4 oeufs
  • 4 tranche de jambon
  • 80 g de emmental rapé
  • 4 galettes de sarrasin
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    164 kcal
    8 %
  • Matières grasses
    10,92 g
    16 %
  • dont saturés
    5,12 g
    26 %
  • Glucides
    0,31 g
    0 %
  • dont sucres
    0,31 g
    0 %
  • Protéines
    16,33 g
    33 %
  • Fibres
    0,01 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.