FRIJE

Instructions

• 1.   ÉTAPE 1 :
  Disposez tous les ingrédients sur un plateau.
  
  
  ÉTAPE 2 :
  Faites cuire les Céréales et Lentilles selon le mode d'emploi. Une fois cuits, ôtez le sachet et versez les Céréales et Lentilles dans un saladier.
• 2.   ÉTAPE 3 :
  Écrasez la patate douce cuite préalablement avec une fourchette. Coupez l'oignon en dés et faites-le revenir 5 minutes avec un filet d'huile d'olive, l'ail haché et le cumin. Faites refroidir.
  
  
  ÉTAPE 4 :
  Dans un saladier, ajoutez la purée de patate douce et l'oignon saisi avec le mélange de Céréales et Lentilles.
  
  
  ÉTAPE 5 :
  Ajoutez la coriandre, la farine, le sel, le poivre et l'œuf
• 3.   ÉTAPE 6 :
  Mélangez bien le tout.
  
  ÉTAPE 7 :
  Formez des galettes de la taille du pain, disposez-les sur une plaque et mettez-les au frais pendant 30 minutes.
• 4.   ÉTAPE 8 :
  Chauffez une poêle avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et faites dorer les galettes des deux faces.
• 5.   ÉTAPE 9 :
  Badigeonnez les pains burger de moutarde, déposez une feuille de salade et une rondelle de tomate.
  ÉTAPE 10 :
  Ajoutez une galette sur le dessus.
• 6.   ÉTAPE 11 :
  Terminez avec une autre rondelle de tomate et un peu de ketchup. Fermez le burger.
  ÉTAPE 12 :
  Bonne dégustation avec des frites de patates douces

Informations nutritionelles *