FRIJE

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Brioche Keto

Végétarien Keto Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Énergie: 91 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 150 degrés
  • 2.   Mettre le beurre et l'huile de coco dans le saladier et faites fondre au micro-ondes
  • 3.   Ajouter tous les ingrédients solides et liquide et mélanger
  • 4.   Ajouter tous les ingrédients en poudre et mélanger de nouveau
  • 5.   Beurrer un plat et enfourner à 150° pendant 35 minutes

Ingredients pour parts

  • 2 oeufs
  • 175 g de mascarpone
  • 35 g de crème semi épaisse
  • 30 g de beurre
  • 30 g de huile de coco
  • 100 g de whey
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de psyllium

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    91 kcal
    5 %
  • Matières grasses
    7,18 g
    10 %
  • dont saturés
    4,86 g
    24 %
  • Glucides
    0,81 g
    0 %
  • dont sucres
    0,41 g
    0 %
  • Protéines
    4,91 g
    10 %
  • Fibres
    0,16 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.