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Pain nuage WW / 0 SP

Le pain nuage a une consistance qui se rapproche beaucoup du pain classique, fait sans farine et avec des ingrédients très légers. Ce pain est bien rassasiant et plein de protéines. Consommez-le le même jour de sa préparation.

Végétarien Weight Watchers Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 0,36 €
Énergie: 148 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 150°.
  • 2.   Séparez les jaunes et les blancs d’œufs, puis dans un saladier mettez les jaunes d’œufs, le fromage blanc et la levure. Fouettez jusqu’à l’obtention d’une crème.
  • 3.   Montez les blancs d’œufs en neige avec le sel, ensuite incorporez-les doucement à la préparation des jaunes d’œufs. Mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
  • 4.   Déposez 6 tas à l’aide d’une cuillère à soupe sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, ensuite enfournez le pain nuage 20 minutes à 150°.

Ingredients pour parts

  • 4 oeufs
  • 100 g de fromage blanc 0%
  • ¼ c. à café de levure chimique
  • sel (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    148 kcal
    7 %
  • Matières grasses
    8,67 g
    12 %
  • dont saturés
    2,34 g
    12 %
  • Glucides
    2,39 g
    1 %
  • dont sucres
    2,18 g
    2 %
  • Protéines
    15,16 g
    30 %
  • Fibres
    0,01 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.