FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffer votre four à 180°c
• 2.   Laver et couper les poireaux en rondelles et laver, éplucher et couper en petits carrés la carotte
• 3.   Dans une poêle faire revenir les poireaux et la carotte avec 1CC d'huile d'olive
• 4.   Puis ajouter un demi verre d'eau 10 cl environ, couvrir le plat.
• 5.   Laisser cuire environ 15 minutes et puis rajouter la crème
• 6.   En parallèle cuire le riz et respecter le temps indiqué sur le paquet
• 7.   Dans un plat allant au four mettre une feuille de papier sulfurisé poser au fond le riz ensuite les poireaux, les carottes et par-dessus le saumon refermer la papillote et mettre au four 15 à 20 minutes

Notes & Suggestions

• Mettre le poisson dans du papier sulfurisé.
  Montage : riz cuit, légumes et pavé de saumon cru et cuire au four en papillote
• Pour 1 personne

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