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Wrap saumon fumé, tomates et fromage frais (sans lait de vache)

C’est super bon et top lorsqu’il fait chaud ! Pour servir à l'apéro, couper des tronçons de 3 cm environ pour les présenter dans une assiette de service. Idéal lors d’un brunch ou un repas ou l’on picore différents choses, à décliner à l’infini ! Source : http://rachel-cuisine.fr/2015/07/wrap-saumon-fume-tomates-et-fromage-frais.html

Mai Juin Juillet Août Septembre Sans Gluten
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes

Instructions

  • 1.   Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le carré frais, la ciboulette ( ou aneth), le sel et le poivre. Bien mélanger
  • 2.   Mettre 1 tortillas sur le plan de travail.
  • 3.   Tapisser la tortillas du mélange fromage blanc, ajouter le saumon fumé.
  • 4.   Mettre la tomate sur le milieu toute la longueur.
  • 5.   Rouler le wrap bien serré et emballer dans un film alimentaire, cela doit faire un boudin.
  • 6.   Réserver au frais jusqu’au moment de servir
  • 7.   Couper le wrap en 2 et servir

Ingredients pour parts

  • 1 c. à soupe de ciboulette
  • 100 g de fromage blanc de brebis
  • 25 g de fromage frais de brebis
  • 2 wrap sans gluten
  • 1 tomate
  • 2 tranche de saumon fumé
  • poivre (selon goût)

Notes

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