Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
588 kcal
29 %
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Matières grasses
41,28 g
59 %
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dont saturés
15,8 g
79 %
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Glucides
3,26 g
1 %
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dont sucres
2,55 g
3 %
-
Protéines
29,9 g
60 %
-
Fibres
4,95 g
?
-
Plus de données
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Sel
1,82 g
30 %
-
Cholestérol
93 mg
?
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sodium
693 mg
?
-
magnésium
59 mg
20 %
-
phosphore
276 mg
35 %
-
potassium
772 mg
39 %
-
calcium
145 mg
18 %
-
manganèse
?
?
-
fer
2 mg
16 %
-
cuivre
0 mg
24 %
-
zinc
3 mg
19 %
-
selenium
236 µg
429 %
-
iode
32 µg
22 %
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vitamine A
167 µg
21 %
-
bêta-carotène
263 µg
?
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vitamine D
4 µg
80 %
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vitamine E
4 mg
38 %
-
vitamine K
55 µg
74 %
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vitamine C
13 mg
22 %
-
vitamine B1
0 mg
9 %
-
vitamine B2
0 mg
20 %
-
vitamine B3
12 mg
67 %
-
vitamine B5
2 mg
27 %
-
vitamine B6
1 mg
30 %
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vitamine B12
2 µg
229 %
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vitamine B9
103 µg
52 %
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.