Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
632 kcal
32 %
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Matières grasses
16,29 g
23 %
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dont saturés
3,68 g
18 %
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Glucides
36,95 g
14 %
-
dont sucres
14,81 g
16 %
-
Protéines
81,36 g
163 %
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Fibres
7,03 g
?
-
Plus de données
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Sel
1,08 g
18 %
-
Cholestérol
258 mg
?
-
sodium
436 mg
?
-
magnésium
143 mg
48 %
-
phosphore
889 mg
111 %
-
potassium
2134 mg
107 %
-
calcium
135 mg
17 %
-
manganèse
1 mg
33 %
-
fer
5 mg
35 %
-
cuivre
1 mg
85 %
-
zinc
6 mg
37 %
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selenium
57 µg
103 %
-
iode
3 µg
2 %
-
vitamine A
57 µg
7 %
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bêta-carotène
?
?
-
vitamine D
1 µg
19 %
-
vitamine E
2 mg
17 %
-
vitamine K
?
?
-
vitamine C
19 mg
32 %
-
vitamine B1
1 mg
38 %
-
vitamine B2
1 mg
64 %
-
vitamine B3
38 mg
210 %
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vitamine B5
7 mg
121 %
-
vitamine B6
2 mg
102 %
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vitamine B12
1 µg
146 %
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vitamine B9
131 µg
65 %
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.